Modo de Preparo:

Massa: Bata no liquidificador apenas os ingredientes líquidos. Acrescente os demais e misture bem com uma colher. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Asse em forno médio preaquecido.

Mousse:

1- Bata as claras em neve e reserve.
2- Na batedeira, coloque as gemas e a manteiga e bata bem.
3- Acrescente o leite condensado cozido e o chocolate e bata mais um pouco.
4- Hidrate a gelatina em meia xícara de água e aqueça em banho-maria até derreter.
5- Espere esfriar e adicione a gelatina à mistura mexendo com uma colher.
6- Coloque o creme de leite, a baunilha e as claras em neve.
7- Misture até ficar homogêno e leve à geladeira por 20 minutos.
Finalização:

Corte o bolo em três partes, recheie duas camadas com musse e cubra com o restante do creme. Decore com raspas de chocolate.
Receita maravilhosa, toda vez que faço faz muito sucesso e todo mundo pede a receitinha, hahaha, adoro!!!!
Faça você tambem e surpreenda seus amigos e familiares, se você faz para vender, será só sucesso esse bolo mousse de chocolate rápido.
Bom Apetite!!!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g