Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Temaki prático e fácil (cone)

Tipo: Prato único

91673_highlight

Modo de Preparo:

  • Corte o filé de salmão em cubos pequenos
  • Adicione a cebolinha, já lavada e picada, ao salmão e reserve na geladeira enquanto prepara os outros ingredientes
  • Lave o arroz e deixe o cozinhar na água por cerca de 15 minutos (não precisa fritar e nem temperar), deverá ficar com uma consistência mais amolecida
  • Reserve e deixe-o esfriar
  • Com uma tesoura, corte as folhas de alga ao meio de modo que fiquem em forma de retângulo
  • Montagem do cone:
  • Comece colocando a alga (que está retangular) em forma horizontal
  • Com a mão limpa e molhada, pegue um punhado de arroz (que estará “papa”) e espalhe na alga
  • Com uma faca passe o cream cheese em cima do arroz, acrescente o salmão picado e a cebolinha por cima

    • Enrolando o cone:

    Veja também:
  • Primeiramente lembre-se de deixar livres as margens da alga, sem recheio algum, para que possa ser enrolada e ficar em formato de um cone
  • Para conseguir o formato ideal, comece enrolando pela ponta inferior esquerda, em sentido diagonal para cima e para a direita
  • Ao final molhe os dedos em água e passe ao redor do cone para ele ficar colado
  • Misture em um recipiente pequeno o molho shoyu ao wasaby a gosto, cuidado para não ficar muito picante, e tempere seu cone como preferir

    • Informações Adicionais

  • Dicas: Pode acrescentar ao recheio manga picada em cubos, Kani em cubinhos, folhas de alface, tiras de pepino. Pode substituir o arroz comum pelo japonês. Para facilitar o formato do cone, não coloque muito recheio. Uma caipisakê de morango ou kiwi é um bom acompanhamento.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



    GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

    Ingredientes

    • 500 g de filé de salmão
    • 1 maço de cebolinha
    • 5 folhas de nori (alga japonesa)
    • 1 tubinho de wasaby (raiz forte)
    • 3/4 de xícara de arroz comum
    • 1 copo de cream cheese
    • 3 xícaras de água
    • 1 vidro pequeno de molho shoyu
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    caldo-de-kenga
    Caldo de Kenga: Receitinha perfeita para os dias mais frios, o sabor é maravilhoso… Ver mais

    Ingredientes da receita de Caldo de Kenga 200 gramas de bacon picado...

    bolinho
    BOLINHO LÍNGUA-DE-GATO DE 5 MINUTOS, NA MINHA CASA NUNCA FALTA, EU AMO FAZER E AMO COMER DURANTE O DIA TODO!

    Ingredientes: margarina – 250 gramas creme de leite – 300 gramas farinha...

    574991_10151495961005479_634823209_n
    Torta de Milho com Frango

    Mais uma maravilhosa receita usando frango, faça e nos conte o resultado!

    Pão Doce Fácil com Fermento Seco
    Pão Doce Fácil com Fermento Seco

    Ingredientes: 450 ml de leite (morno) 1 kg de farinha de trigo...

    Deixe seu comentário


    Warning: Undefined array key "disable_clientside_script" in /data/aguanaboca.org/wp-content/plugins/seo-image-alt-tags/classes/class-sit-scripts.php on line 26

    RECEITA: SOBREMESA PERFEITA 4 INGREDIENTES

    VEJA
    X