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Pavê de Sonho de Valsa

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

1° camada:


  • Misture todos os ingredientes, passe pela peneira
  • Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
  • Despeje em um refratário untado
  • 2° camada:

  • Pique os bombons e coloque sobre o 1° creme
  • 3° camada:

  • Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
  • Com esse creme cubra a 2° camada
  • 4° camada:

  • Bata as claras, depois coloque o açúcar até formar um suspiro bem firme
  • Acrescente o creme de leite,mexendo sem bater
  • Cubra a 3° camada, leve à geladeira até estar completamente gelado
  • Informações Adicionais

  • Obs.: Se preferir no lugar dos bombons usar Chocolate Bis ou Waffer.
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

      1° camada:
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite
    • 3 gemas
    • 1 colher(sopa) de raspa de laranja
    • 2° camada:
    • 12 bombons sonho de valsa
    • 3° camada:
    • 4 colheres(sopa) bem cheias de açúcar
    • 4 colheres (sopa)de chocolate em pó
    • 1 copo de leite
    • 1 colher (sopa) rasa de maisena
    • 4° camada:
    • 6 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
    • 3 claras em neve
    • 1 lata de creme de leite gelado sem soro
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