Suflê de Espinafre
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Cozinhe o espinafre,com o caldo de galinha e escorra bem a água,pique bem e reserve.
- Leve ao fogo a manteiga com a farinha e doure por igual.Junte o leite quente e deixe engrossar,sem parar de mexer.
- Retire do fogo, junte as gemas e o queijo ralado. Misture bem e acrescente o espinafre reservado.
- Despeje a massa sobre as claras em neve e mexa delicadamente.
- Unte uma forma refratária para o suflê e polvilhe com o queijo ralado. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
- Para quem gosta de fazer suflê, esta receita é uma ótima pedida, pois é muito fácil e saborosa.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 maço(s) de espinafre
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 1 tablete(s) de caldo de frango
- 2 xícara(s) (chá) de leite fervente
- 3 unidade(s) de gema de ovo
- 4 colher(es) (sopa) de queijo ralado
- 3 unidade(s) de clara de ovo em neve
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Croutons
É um petisco perfeito para acompanhar uma sopa e com apenas 4...
Lasanha de frango cremoso
Bora dar uma caprichada no almoço de hoje? Faça essa receita de...
Kibe recheado, fica crocante e o recheio de carne é muito saboroso
Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Kibe recheado delicioso sempre...
Bolo de milho caboclo
Huummm... Bora fazer?
Receitas da Semana...
Veja como seu tipo de sangue determina a sua alimentação e saiba o que comer segundo a dieta do sangue
O seu sangue pode determinar o que você deve ou não comer?...
Pudim de padaria, o autêntico.
Delícia!
Você tem esta planta no seu quintal… E não sabe que ela é poderosa para tratar diabetes, pressão alta e problemas de má circulação.
Muitas pessoas têm verdadeiros “tesouros” plantados no quintal e não sabem disso....
Receitinha caseira para eliminar o mau odor nas axilas
Quem transpira muito nas axilas, e pior, com aquele cheirinho desagradável, siga...