Cheesecake rápida de ricota com geléia
Tipo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a geleia
- Leve para assar em forma redonda de 25 cm, untada e em banho-maria coberta com papel alumínio, por 40 minutos
- Desenforme depois de fria e sirva com a geleia
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 500 g de ricota
- 5 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento
- geleia de sua preferência
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