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Salada de quinua

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, ferva um litro de água
  • Coloque a quinua e a páprica e cozinhe por cerca de 20 minutos em panela tampada
  • Desligue o fogo, escorra a água e reserve
  • Em outra panela, aqueça o azeite, doure o gengibre e refogue a cenoura
  • Desligue o fogo e misture a quinua cozida, o MAGGI FONDOR, o tomate e a cebolinha
  • Rendimento 10 porções
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1/2 caixa de Quinua Real em grãos (250g)
    • 1/2 colher (chá) de páprica
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado
    • 1 cenoura ralada
    • 1 colher (sopa) de MAGGI® FONDOR
    • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
    • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
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