Sobremesa Nuvem de Coco, eu estou viciada nesse negócio, faço toda semana
Tipo: Doces e Sobremesas
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Passo 1
Em 1 xícara e meia (chá) de água dissolva o leite em pó e misture;
Passo 2
Deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas;
Passo 3
Em seguida dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de agua fria;
Passo 4
Deixe em banho-maria até que derreta;
Passo 5
Após derretida junte o açúcar e bata a gelatina dissolvida na batedeira por aproximadamente 10 minutos ou até dobrar de tamanho;
Passo 6
Agregue as raspas de limão e reserve em uma tigela;
Passo 7
Agora bata o leite em pó na batedeira até ficar bem fofo;
Passo 8
Acrescente pouco a pouco a gelatina e misture;
Passo 9
Em seguida coloque em uma forma de pudim (Com furo central) molhada;
Passo 10
Deixe na geladeira por cerca de 4 horas;
Passo 11
Retire da geladeira e desenforme a nuvem;
Passo 12
Hidrate o coco ralado em cerca de meia xícara (chá) de água;
Passo 13
Cubra-a com o coco que já está hidratado.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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