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Sobrecoxa de Frango com Purê de Abóbora

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Refogue no azeite o alho e a cebola.
  • Quando a cebola estiver dourada, acrescente a abóbora e os temperos.
  • Cubra com água e tampe a panela.
  • Quando a abóbora estiver mole, desligue o fogo.
  • Mexa bem até ficar com consistência de purê.
  • Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta, curry, e limão.
  • Deixe marinandover vídeoo máximo que puder.
  • Grelhar as sobrecoxas com a pele voltada paro fundo da panela, até ficar crocante.
  • Servir, acompanhado de salada verde
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • sobrecoxa de frango Sadia
    • sal
    • pimenta do reino
    • curry
    • limão
    • alecrim (enfeite)
    • abóbora
    • alho
    • sal
    • cebola
    • azeite de oliva
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