Modo de Preparo:

• Refogue no azeite o alho e a cebola.
• Quando a cebola estiver dourada, acrescente a abóbora e os temperos.
• Cubra com água e tampe a panela.
• Quando a abóbora estiver mole, desligue o fogo.
• Mexa bem até ficar com consistência de purê.
• Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta, curry, e limão.
• Deixe marinandover vídeoo máximo que puder.
• Grelhar as sobrecoxas com a pele voltada paro fundo da panela, até ficar crocante.
• Servir, acompanhado de salada verde