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Bolinho de batata

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Coloque todos os ingredientes numa vasilha e amasse bem.
  • Deixe a massa na geladeira por meia hora.
  • Faça bolinhas com a massa e frite em óleo quente.
  • Sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1/2 kg de batatas cozidas e passadas no espremedor
    • 1 ovo
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • Cheiro verde a gosto
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