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Molho Verde de Liquidificador

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Coloque no liquidificador: os ovos, a água, a mostarda, o suco de limão, e bata, adicionando o óleo até ficar bem consistente.
  • Adicione o sal, a pimenta do reino, a salsa e o alho.
  • Servir com torradas, acompanhando churrasco, carnes em geral, e até mesmo saladas verdes.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 ovos inteiros
    • 1 colher (sopa) de água gelada
    • 1 colher (sopa) de suco de limão
    • 1 colher (sopa) de mostarda
    • 1 pitada de sal
    • 1 pitada de pimenta do reino moída
    • 1 maço de salsa
    • 2 dentes de alho
    • óleo até dar o ponto
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