Bolo molhado de coco
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bata bem os ovos por 5 minutos
- Junte o leite condensado, a manteiga, a farinha misturada com o fermento
- Misture bem
- Coloque numa forma de 25 cm de diâmetro untada
- Asse em forno moderado, pré – aquecido, por uns 35 minutos
- Retire do forno e fure – o
- Adicione um pouco do leite de coco misturado com açúcar
- Desenforme, fure mais o bolo e banhe com o restante da mistura de coco
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 4 ovos
- ¾ xícaras de leite condensado
- ¾ xícaras de manteiga derretida
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite de coco
- ¼ xícara de açúcar
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