Salgadinho cenourinha surpresa
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Primeiramente cozinhe a cenoura até que fique bem macia e escorra
- Amasse com um garfo e reserve
- Leve os 4 primeiros ingredientes da lista acima em uma panela no fogo
- Quando levantar fervura, abaixe a chama do fogão e acrescente a farinha de trigo sem parar de mexer até que forme uma bola de massa desgrudando do fundo da panela
- Deixe esfriar, passe margarina em suas mãos e sove um pouco para a massa ficar lisa
- Após rechear e modelar conforme explico nas fotos do passo a passo, frite em óleo quente e decore com talinhos de brócolis
- Decoração
- Talinhos de brócolis
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 xícara de água
- 1 sachê de caldo de galinha em pó
- 1 colher (chá) de margarina
- 100g de purê de cenoura
- 1 xícara de farinha de trigo
- 6 salsichas cortadas conforme imagem
- Talos de brócolis cozidos
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