Bolo pudim de macaxeira
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em uma bacia coloque a mandioca, o queijo, o trigo e o fermento em pó. No liquidificador coloque os demais ingrediente e bata bem por 2 minutos, coloque essa mistura na bacia e misture com uma colher de pau até que se forme uma mistura bem homogênea Caramelise uma forma e coloque a massa levando para assar em forno bem quente até que fique bem consistente e sirva.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 3 raízes de mandioca ralada
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 50 gramas de coco ralado
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/3 de xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) farta de fermento em pó químico
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