INGREDIENTES

2 colheres de sopa de margarina
1 ovo
1 caixinha de leite condensado
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó para bolo
farinha de trigo até dar ponto na massa,, usei 4 xícaras de 200 ml

Preparo

A massa deve ser amassada na mão e formada bolinhas levemente amassadas.

As bolachas devem descansar por 15 minutos e assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 a 25 minutos.

A bolacha deve ficar branquinha por cima e dourada por baixo para não ficar seca. A receita também pode ser feita com açúcar em vez de leite condensado.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g