BOLO DE 3 INGREDIENTES FEITO EM 2 MINUTOS! MEU QUERIDINHO DO MOMENTO! AMO ESSA RECEITA!
Tipo: Bolos e Tortas
BOLO DE 3 INGREDIENTES FEITO EM 2 MINUTOS! MEU QUERIDINHO DO MOMENTO! AMO ESSA RECEITA!
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Ingredientes:
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- 5 ovos (claras separadas)
- 1 xícara de açúcar demerara peneirado (ou outro)
- 2 xícaras de amido de milho
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Modo de Preparo:
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- Bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar.
- Adicione as gemas, bata por mais 2 minutos.
- Coloque o amido de milho e misture com uma espatula, misture bem até que vire uma massa homogênea.
- Despeje em uma forma média com fundo falso, ou forrada com papel manteiga, deixe uns dois dedos de forma livre para que o bolo possa crescer.
- Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
- Desenforme com cuidado, prontinho!!
- DICA: Muito cuidado na hora de desenformar o bolo, ele fica meio quebradiço, mas muito fofinho. Você pode acrescentar na massa alguma essência se preferir, eu sempre coloco essência de avelã.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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