Modo de Preparo:

Massa:

• Cozinhe a massa em água fervente com as colheres de óleo e sal a gosto
• Escorra a massa e reserve-a

Molho:

• Tempere a carne moída com alho e sal 1 hora antes de cozinhar
• Frite a linguiça calabresa cortada em pedacinhos pequenos, depois de fritas acrescente a cebola
• Quando a cebola dourar, acrescente o tablete de caldo e a carne moída e deixe cozinhar, sempre mexendo para não grudar
• Depois de pronta, acrescente o molho de tomate com 1/2 copo de água e deixe ferver
• Se quiser pode acrescentar sazón para carne no molho (neste caso cuidado com o sal)

Montagem:

• Em uma travessa grande intercale as camadas: massa, molho, mussarela
• Repita: massa, molho, mussarela
• Finalize com a mussarela, coloque um pouco de caldo por cima da mussarela para não ressecar
• Coloque no forno pré-aquecido por 20 minutos e pronto

Informações Adicionais
Obs.: Pode adicionar orégano e ovos cozidos para decorar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g