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Pavê da vovó Riza

Tipo: Doces e Sobremesas

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  • Coloque o açúcar e a manteiga na batedeira e bata até virar um creme, acrescente as gemas e bata mais um pouco
  • Por fim, coloque o creme de leite e misture, se quiser bata na batedeira, reserve
  • Umedeça os biscoitos em um pouco de leite e coloque em um refratário, alternando uma camada do biscoito e uma de creme, terminando com creme
  • Cubra com chocolate em pó ou chocolate derretido ou bombom picado
  • Coloque na geladeira por 10 minutos para gelar
  • Se preferir, pode colocar em uma forma com fundo removível, colocando biscoito no fundo e em volta antes de montar as camadas, assim fica parecendo uma torta alemã
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 200 g de manteiga
    • 200 g de açúcar
    • 4 gemas
    • 2 latas de creme de leite
    • 300 g de biscoito maizena
    • chocolate em pó ou derretido o necessário para cobrir
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