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Empadinha de queijo deliciosa

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misture a farinha, a margarina, o sal e a gema
  • Coloque óleo aos poucos até dar ponto de liga
  • Forre as forminhas
  • Bata os ingredientes do recheio no liquidificador e coloque dentro de cada forminha
  • Leve para assar até o dourar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 kg de farinha de trigo
    • 400 g de margarina
    • 1 gema
    • Sal a gosto
    • Óleo até dar ponto
      • Recheio de Queijo:
    • 2 copos de leite
    • 3 ovos
    • 200 g de queijo minas
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 2 colheres de sopa de queijo parmesão (opcional)
    • 1 pitada generosa de orégano
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