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Bolo de caçarola

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque o açúcar e água e deixe ferver por 10 minutos ou até que forme uma calda a ponto de fio , quando assim estiver caramelise-a em uma assadeira de oco no meio e reserve.
  • Em um liquidificador bata por 5 minutos os ovos e o leite e em seguida acrescente os demais ingredientes e bata mais um pouco até formar uma massa homogênea. Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve em banho Maria em fogo alto por 50 minutos.
  • Espere esfriar e desenforme.Bom apetite!!!!!!


Ingredientes

    • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
    • ½ xícara (chá) de água
    • 5 ovos
    • 3 xícaras (chá) de leite
    • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
    • 10 colheres (sopa) de queijo ralado
    • ½ Kg de açúcar
    • 3 colheres (sopa)de canela moída
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
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