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Bolo brigadeiro de chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Numa tigela junta as gemas com o açúcar, o chocolate, óleo, a farinha com o pó royal e a água quente mexe tudo muito bem sem bater
  • Por fim junta as claras batidas em neve e torna a mexer bem, leve ao forno para assar em forma redonda sem buraco ou em tabuleiro untado com manteiga e polvilhada com farinha
  • Quando cozido desenformar e corte o bolo ao meio

Recheio:


Veja também:
  • leve ao fogo tudo junto e mexa até engrossar
  • Depois dispõe metade deste creme por cima de uma parte do bolo monte o resto do bolo cubra com o resto do creme
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 5 ovos
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de farinha
    • 1 xícara de óleo
    • 1 xícara de água quente
    • 5 colheres de sopa de chocolate
    • 1 colher de sobremesa de pó royal
    Recheio:
    • 1 lata de leite condensado
    • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 1 xícara de leite
    • 2 colheres de sopa de margarina
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