PEITO DE FRANGO RECHEADO E EMPANADO: Receita Simples
Tipo: Carnes
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango
- 150 g de mussarela
- 150 g de presunto
- 1/2 cebola picada
- sal e cebolinha a gosto
Para empanar - 2 ovos
- 1/2 xícara de água
- farinha de milho
- farofa pronta (de sua preferência)
Modo de preparo
Corte filés de peito grossos e faça um furo no meio deles, para que possa colocar o recheio.
Recheie com o presunto, o queijo, a cebola e a cebolinha.
Tempere com um pouco de sal.
Misture os ovos com a água.
Passe os filés no ovo, na farinha de milho, no ovo novamente e na farofa pronta.
Frite em óleo quente até ficar dourado.
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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