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PEITO DE FRANGO RECHEADO E EMPANADO: Receita Simples

Tipo: Carnes

PEITO DE FRANGO RECHEADO E EMPANADO- RECEITA SIMPLES

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango
  • 150 g de mussarela
  • 150 g de presunto
  • 1/2 cebola picada
  • sal e cebolinha a gosto
    Para empanar
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de água
  • farinha de milho
  • farofa pronta (de sua preferência)

Modo de preparo

Corte filés de peito grossos e faça um furo no meio deles, para que possa colocar o recheio.
Recheie com o presunto, o queijo, a cebola e a cebolinha.
Tempere com um pouco de sal.
Misture os ovos com a água.
Passe os filés no ovo, na farinha de milho, no ovo novamente e na farofa pronta.
Frite em óleo quente até ficar dourado.


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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