Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Souflé de mandioquinha com bacon

Tipo: Acompanhamentos

11146581_1076516359025140_6053084706962882796_o

Modo de Preparo:

  • Leve o bacon cortadinho ao micro-ondas por 3 minutos aproximadamente
  • Junte a ele a mandioquinha espremida, as gemas, o creme de leite, o cheirinho verde, acerte o sal
  • Finalmente junte as claras batidas em neve, mexa delicadamente
  • Unte um refratário com margarina e farinha de rosca, despeje esta mistura e polvilhe com parmesão ralado e um pouco de farinha de rosca
  • Leve ao forno médio para assar até dourar na superfície
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





    Ingredientes

    • 700 g de mandioquinha cozida e espremida
    • 250 g de bacon cortadinho em tirinhas
    • 1 caixa de creme de leite
    • 5 ovos
    • Cheiro verde a gosto
    • Sal e pimenta a gosto
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Deixe seu comentário

    Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

    X