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Pudim de Leite Ninho

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes:
2 xícaras chá de água morna
2 e 1/2 xícaras chá de leite em pó
1 e 1/2 xícara chá de açúcar
1 xícara chá de leite
6 ovos


Modo de preparo:
Bater no liquidificador por uns 3 minutos e leve para assar em forma caramelizada em banho maria por uns 40 minutos… desenforme depois de bem frio, mas antes de desenformar, passe uma faca em volta e de uma aquecida no fogo baixo pra soltar bem a calda.. assim desenforma fácinho.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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