Bolo mousse de abacaxi
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Massa
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Montagem
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de água morna
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- ½ colher de sopa de fermento em pó Doce de Abacaxi:
- 1 abacaxi picado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Recheio:
- 200 g de chocolate branco (derretido)
- 200 ml de creme de leite
- 2 colheres de sopa de leite condensado
- 1 xícara de chantilly batido
- 1 colher de chá de essência de abacaxi
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