Cupcake de fubá
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bater tudo no liquidificador (exceto a goiabada)
- Despejar a massa em forminhas de papel até a metade
- Colocar um cubinho de goiabada em cada forminha
- Assar em forno pré-aquecido a 180ºC, por 25 a 30 minutos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2/3 xícara (chá) de óleo
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de goiabada em cubinhos
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