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Só meio limão e o bolo de fubá fica macio e fofinho…Ver mais

Tipo: Bolos e Tortas

Só meio limão e o bolo de fubá fica macio e fofinho…Ver mais

Ingredientes
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 500 ml de leite

MODO DE PREPARO

    • Vamos começar talhando o leite, para isso esprema o suco de meio limão no leite morno e misture com uma colher. Aguarde 5 minutos para ficar talhado.
    • No liquidificador adicione os ovos, o óleo, o açúcar e o leite talhado, bata bem por uns 2 minutos
  • Desligue o liquidificador e acrescente o fubá, a farinha de trigo e o coco ralado, bata por mais um minuto até ficar homogêneo.
  • Adicione o fermento em pó, e use o modo pulsar umas 4 vezes para que misture bem o fermento na massa.
  • Transfira a massa para forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos, faça o teste do palito para ver se esta assado. Aguarde esfriar um pouco e desemforme.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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