Pão de mel caseiro

Misture muito bem os quatros primeiros ingredientes
Em seguida adicione o chá coado e bem quente
Logo de pois coloque a farinha aos poucos e o bicarbonato dissolvido no leite
Misture bem e junte os demais ingredientes
Coloque a massa em formas de pão de mel bem untadas e enfarinhadas e asse em forno a 200°C, por 20 a 25 minutos, deixe esfriar
Desenforme e recheie os pãezinhos de mel com doce de leite ou brigadeiro, e deixe descansar
Depois banhe os pães de mel no chocolate ao leite ou meio amargo

MEDIDAS IMPORTANTES:

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1 xícara de mel
1 xícara de cha de açucar refinado
1/2 xicara de açucar mascavo
5 colheres de sopa de chocolate em po
1 xícara de cha bem forte feito com 1 colher de erva doce, cravo, canela e gengibre picado
3 1/2 xícaras de cha de farinha de trigo
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1 xícara de cha de leite
1 colher rasa de canela moída
1 colher de cafe de cravo moído
1 colher de gengibre em pó
1/2 colher rasa de noz-moscada ralada
1 colher rasa de nescafé
1 colher de rapadura de cana ralada

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