Modo de Preparo:

• Na batedeira bata as claras em neve, junte o açúcar e bata maia um pouco
• Coloque gemas, o trigo, o leite, a margarina e as gotas de balnilha
• Bata bem
• Por último acrescente o fermento batendo na velocidade mínima por 30 segundos
• Assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar
• Deixe esfriar, corte ao meio e recheie

Recheio:

• Bata na batedeira o creme de leite sem soro com a manteiga depois junte o leite condensado, por último o leite ninho
• Coloque bis, bombom ou chocolate ralado no meio e cobertura pode ser chocolate branco ou preto

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g