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Salgadinho crocante temperado você vai viciar nessa receita!

Tipo: Lanches

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Esse Salgadinho Caseiro Frito é delicioso demais. É um salgadinho fácil de fazer e, além disso, depois de fritar ele você pode temperar da maneira que preferir deixando ele ainda mais saboroso.

Veja também:

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Água (temperatura ambiente)
  • Óleo para fritura

INSTRUÇÕES

  • Numa vasilha adicione a farinha de trigo para o seu salgadinho caseiro, adicione também o sal e o vinagre, misture bem, esse é o principio da massa do seu salgadinho caseiro frito;
  • Agora, adicione água em temperatura ambiente aos poucos, observe a massa do salgadinho caseiro precisa dar ponto de sovar com a água, por isso adicione aos poucos, vá misturando e adicionando água.
  • Após você conseguir sovar a massa do salgadinho caseiro frito um pouco, enfarinhe a mesa parta massa em dois pedaços e espiche deixando ela bem fininha, corte pequenos quadrados, mas antes de cortar os quadrados do salgadinho caseiro, faça primeiro alguns furinhos com garfo na massa;
  • Essa receita de salgadinho caseiro simples é muito gostosa, logo depois de cortar toda massa é só você começar a fritar os seus salgadinhos, fique atenta pois esse salgadinho caseiro frita bem rápido.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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