Salgadinho crocante temperado você vai viciar nessa receita!
Tipo: Lanches
Esse Salgadinho Caseiro Frito é delicioso demais. É um salgadinho fácil de fazer e, além disso, depois de fritar ele você pode temperar da maneira que preferir deixando ele ainda mais saboroso.
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INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- Água (temperatura ambiente)
- Óleo para fritura
INSTRUÇÕES
- Numa vasilha adicione a farinha de trigo para o seu salgadinho caseiro, adicione também o sal e o vinagre, misture bem, esse é o principio da massa do seu salgadinho caseiro frito;
- Agora, adicione água em temperatura ambiente aos poucos, observe a massa do salgadinho caseiro precisa dar ponto de sovar com a água, por isso adicione aos poucos, vá misturando e adicionando água.
- Após você conseguir sovar a massa do salgadinho caseiro frito um pouco, enfarinhe a mesa parta massa em dois pedaços e espiche deixando ela bem fininha, corte pequenos quadrados, mas antes de cortar os quadrados do salgadinho caseiro, faça primeiro alguns furinhos com garfo na massa;
- Essa receita de salgadinho caseiro simples é muito gostosa, logo depois de cortar toda massa é só você começar a fritar os seus salgadinhos, fique atenta pois esse salgadinho caseiro frita bem rápido.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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