Modo de Preparo:

• No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho e o creme de leite.
• Acrescente os cookies e misture delicadamente.
• Coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e asse em banho-maria no forno, preaquecido a 200 °C, durante aproximadamente 1 hora.
• Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.
• Dica se preferir coloque o pudim em banho-maria na panela de pressão e cozinhe por 30 minutos. É mais rápido.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g