Pudim de leite em pó com leite de coco
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
Pudim:
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- Bater tudo no liquidificador, colocar na forma caramelizada e levar para assar no forno em banho-maria, cerca de 40 minutos em forno alto
Calda:
- Colocar o açúcar na forma de pudim, mexer até dissolver, colocar agua fervente e deixar em ponto de fio caramelo
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Pudim:
- 3 ovos
- 1 copo americano de água
- 1 vidro de leite de coco de 200 ml
- 2 copos americano de leite ninho
- 1 e meio americano de açúcar
- 1 e 1/2 copos americanos de açúcar
- 1/2 copo americano de agua morna
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