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Pudim de leite em pó com leite de coco

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Pudim:


  • Bater tudo no liquidificador, colocar na forma caramelizada e levar para assar no forno em banho-maria, cerca de 40 minutos em forno alto

Calda:

  • Colocar o açúcar na forma de pudim, mexer até dissolver, colocar agua fervente e deixar em ponto de fio caramelo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Pudim:
    • 3 ovos
    • 1 copo americano de água
    • 1 vidro de leite de coco de 200 ml
    • 2 copos americano de leite ninho
    • 1 e meio americano de açúcar
    Calda:
    • 1 e 1/2 copos americanos de açúcar
    • 1/2 copo americano de agua morna
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