Queijo Caseiro Com 3 Ingredientes
Tipo: Acompanhamentos
- Modo de Preparo:
- Em uma panela, ferva o leite, após desligue o fogo e acrescente o vinagre.
- Aguarde por 5 minutos para coalhar/talhar.
- Dica: Caso seja necessário, adicione mais vinagre.
- Coe esse leite em um pano limpo e jogue o soro que sair fora.
- No liquidificador coloque o talho do queijo, margarina, sal e bata até que fique uma mistura homogênea.
- Coloque em um pote/vasilha, e amasse com uma colher.
- Fechada e leve à geladeira por 2 horas.
- Desenforme gelado.
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 litros de leite integral
- 1 xícara de chá de vinagre branco
- 1 colher de sopa de margarina
- Sal a gosto
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