Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de farinha de trigo
4 ovos
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de queijo ralado

Calda:

½ xícara (chá) de água
Casca de 1 laranja
1½ xícara (chá) de açúcar

Preparo:
No liquidificador bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Reserve.
Em uma panela coloque a água e a casca de laranja e ferva por 5 minutos.
Retire a casca de laranja junte o açúcar e leve ao fogo baixo até caramelizar.
Unte uma forma de buraco no meio cozinhe ou asse em banho-maria. Leve á geladeira
por 2 horas, desenforme e sirva.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g