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Arroz a Parmegiana Especial

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha dissolvido em um pouquinho de água quente
  • Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos
  • Bata os ovos, queijo ralado, o presunto e a mussarela misture com o arroz
  • Coloque num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele
  • Leve ao forno quente a 180°C por 10 a 15 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 xícaras de arroz
    • 2 tabletes de caldo de galinha
    • 2 ovos
    • 3 colheres de sopa de queijo ralado
    • 100 g de presunto picado
    • 100 g de mussarela picada
    • 1 colher de extrato de tomate
    • 3 tomates sem pele
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