Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Ponta de peito acebolada ao alho

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Tempere a carne e deixe fritar bem de um lado e do outro, acrescente o vinho e a água e deixe cozinhar
  • Estando cozida deixe apurar ate ficar sem caldo….retire a carne e na mesma panela frite bem uma cabeça de alho e 2 cebolas em rodelas ate dourar acrescente a carne novamente e deixe apurar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 peça de ponta de peito
    • Sal, pimenta e alho a gosto
    • 1 copo de vinho tinto
    • Agua o sufuciente
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