Ponta de peito acebolada ao alho
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Tempere a carne e deixe fritar bem de um lado e do outro, acrescente o vinho e a água e deixe cozinhar
- Estando cozida deixe apurar ate ficar sem caldo….retire a carne e na mesma panela frite bem uma cabeça de alho e 2 cebolas em rodelas ate dourar acrescente a carne novamente e deixe apurar.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 peça de ponta de peito
- Sal, pimenta e alho a gosto
- 1 copo de vinho tinto
- Agua o sufuciente
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