Modo de Preparo:

• Em uma vasilha adicione todos os ingredientes, amassando até soltar das mãos
• Sovar bem a massa e deixar descansar por 30 minutos, coberta com um pano de prato
• Untar o tabuleiro com fina camada de óleo e esticar a massa no mesmo
• Cobrir com o recheio: o recheio fica à critério: mussarela, presunto, calabresa, alho torrado, portuguesa (presunto, queijo, cebola, tomate, pimentão, ovo cozido, azeitonas), atum etc
• Levar ao forno por 30 minutos
• Porção para duas formas de 30 cm de diâmetro

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g