Pizza original
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Misturar água, fermento com açúcar, farinha e sal numa tigela grande. A massa cresce até 50%, então você precisará de uma tigela grande.
- Colocar a tigela sobre água quente e deixar a massa crescer por 20-30 minutos.
- Colocar óleo vegetal na frigideira e borrifar fubá sobre ele.
- Colocar na frigideira a massa espalhando-a com espessura de meio centímetro. Borrifar farinha de trigo sobre a massa.
- Opcionalmente adicionar sobre a massa molho de pizza, queijo e coberturas.
- Cozer por 15-20 minutos a 220 graus. Girar a cada 5 minutos.
- Adicionar o orégano a gosto.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 xícara de água quente, em torno de 38 graus
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 7 gramas de fermento
- 1 colher de sopa de açúcar
- Algumas pitadas de sal
- 1 xícara de óleo vegetal
- Orégano
- Fubá
- Opcionais: molho de pizza, queijo e coberturas
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Torta de Legumes
Combina com todas as horas, não é verdade?!
Biscoitinho amanteigado ou Sequilho
Sempre deixa uma vontade de quero mais!
Carolinas ou bombas (éclairs)
Já pensou em fazer carolinas em casa? A gente tem a receita!!
Creme de chocolate ( tipo Danete)
Creme de chocolate (tipo Danette), fica pronto rapidinho e é feito em...
Receitas da Semana...
Petit gateau de café
Surpreenda o pessoal com um petit gateau de café! Sirva com uma...
Cachorro quente de forno
Cachorro quente de forno *__* Já experimentou?! Fica Ó-TI-MO!!
Bolo sem ovo
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1...
Como fazer Danete® Caseiro
Docinho delicioso e fácil de preparar, não perca tempo, muito bom!