Bolo de Frigideira sem açúcar e farinha: Receitinha ideal pra servir com o Café!
Tipo: Bolos e Tortas
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Tipo: Bolos e Tortas
Numa tigela coloque o ovo e bata levemente com um fouet. Adicione a banana amassada com um garfo, a tapioca, o fubá e o fermento em pó. Misture bem para incorporar todos os ingredientes. Acrescente a água e mexa um pouco mais para agregar.
Disponha essa massa numa frigideira funda, untada com bastante manteiga. Tampe e leve ao fogo baixo (cubra a boca do fogão com papel alumínio).
Deixe assar por cerca de 10-15 minutos. Com o auxílio de outra frigideira do mesmo tamanho da que está a massa, e untada com manteiga, desvire o bolo.
Deixe continuar assando por 10-15 minutos e repita o processo de 10 em 10 minutos até fazer o teste do palito e sair limpo e seco. Retire do fogo, desenforme numa travessa e sirva esse lindo bolo.
MEDIDAS IMPORTANTES:votos, média: de 5
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