Modo de Preparo:

• Na panela de pressão coloque a carne com todos os ingredientes, menos a mandioca, salsinha e cebolinha
• Frite um pouco, verifique o sal
• Coloque água até cobrir, tampe à panela
• Quando pegar pressão conte 20 minutos e desligue
• Acrescente à mandioca, se necessário complete com água e tampe
• Deixe de 25 à 30 minutos, até à mandioca ficar macia
• Salpique com cebolinha e salsinha a gosto

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g