Sal verde – o verdadeiro tempero caseiro
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
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- Liquidificar todos os ingredientes até formar um purê e o mistura em 200 a 500 g de sal marinho moído.
- Dura 3 meses na geladeira ou 6 meses no freezer
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 cebola grande - cortada em 4;
- 2 dentes de alho;
- 4 colheres de azeite;
- 1/2 maço de salsinha;
- 1/2 maço de cebolinha;
- 1/2 maço de manjericão.
- (Pode ser feito também com coentro, tomilho e sálvia!)
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