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Sopa Creme de Milho

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador o milho, metade da água e a manteiga. Junte a gemaver vídeo o amido de milho e o leite. Bata novamente.
  • Coloque em uma panela e leve ao fogo.
  • Acrescente o caldo de legumesver vídeoe mexa até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.
  • Despeje em cumbucas ou em uma sopeira refratária.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata(s) de milho verde
    • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
    • 1 litro(s) de água fervente
    • 1 unidade(s) de gema de ovo
    • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
    • 1 xícara(s) (chá) de leite
    • 2 tablete(s) de caldo de legumes
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