Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Picanha com manteiga de ervas finas

Tipo: Carnes

1173832_10151805140545479_789762850_n

Modo de Preparo:

  • Deixe a manteiga em temperatura ambiente, em uma vasilha misture todas a ervas frescas e misture.
  • Adicione a manteiga até ficar uma pasta homogênea, com o auxílio de um papel vegetal e uma espátula faça um rolinho com essa mistura em forma de “salami”, deixe nesse papel e leve ao freezer ate que fique em ponto de corte.
  • Enquanto isso coloque a picanha numa assadeira, salpique um pouco de sal grosso e leve para assar em fogo médio-alto por aproximadamente 45 min.
  • Retire a picanha do forno e fatie, coloque a manteiga de ervas por cima enquanto ainda estiver bem quente, sirva com aspargos ao lado.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 unidade(s) de picanha bovina Sadia
    • 250 gr de manteiga
    • 1 colher(es) (sopa) de orégano
    • 1 colher(es) (sopa) de alecrim picado(s)
    • 1 colher(es) (sopa) de manjericão picado(s)
    • 1 colher(es) (sopa) de tomilho picado(s)
    • quanto baste de sal grosso
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Cupcake Formigueiro
Cupcake Formigueiro

Essa delícia pode ser servida também em festinhas, é uma maravilha, experimente!

bolo-pao-queijo-receita-0517-1400×800
Bolo de pão de queijo recheado de (muito) requeijão: versão “gigante” é deliciosa

Você nunca imaginou que existisse a possibilidade de o pão de queijo...

olhos-500×321
Como prevenir o glaucoma de forma natural

Além de a alimentação ser muito importante para prevenir o aparecimento do...

0siteeface
Atriz Bruna Marquezine marca presença em evento para apoiar crianças refugiadas e revela como isso afetou sua vida

Como não lembrar da chorona Bruna Marquezine em Mulheres Apaixonadas? Desde cedo...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X