Bolachinha de leite quente também conhecida como bolachinha de visitas, deliciosa mesmo, eu sempre faço e ofereço pra todo mundo e faz o maior sucesso
Tipo: Lanches
Ingredientes
300g de nata
30 ml de leite morno
1 colher de chá de sal amoníaco
125g de amido de milho
2 ovos
2 copos americanos de açúcar cristal
700 g de farinha de trigo sem fermento
Chocolate em pó para decorar ( opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque o leite, o sal amoníaco e misture bem;
- Acrescente o amido de milho, os ovos, a nata, o açúcar e vá misturando a cada adição do novo ingrediente;
- Coloque a farinha de trigo aos poucos até dar ponto na massa, sove brevemente, porcione e abra com auxilio de um rolo até a espessura aproximada de 5mm;
- Corte no tamanho que desejar e decore com o chocolate em pó (acompanhe o passo a passo no vídeo);
- Coloque em um forma untada com manteiga e leva ao forno pré aquecido a 180°C por 20 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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