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Bolinho de arroz

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Triture o arroz no liquidificador em pequenas quantidades até que fique bem triturado
  • Depois, acrescente o queijo, a cebola e amasse bem com os ovos até que fique macia e boa para enrolar
  • Em seguida, frite em óleo bastante quente
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 3 copos de sobras de arroz
    • 1 cebola média
    • 3 colheres de queijo ralado
    • 3 a 4 ovos
    • Sal, pimenta a gosto
    • Óleo para fritar
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