Modo de Preparo:

• Corte as cebolas em rodelas
• Faça um liquido com o leite e o vinagre e despeje na cebola
• Deixe descansando em uma vasilha por 1 hora, sempre virando
• Faça uma mistura com os sólidos, (farinha, sal, ervas e o queijo ralado)
• Passe as rodelas de cebola na mistura de farinha, depois passe de novo na mistura líquida e novamente na farinha, desse jeito mesmo, 2 vezes em cada para ficar crocante
• Em seguida frite em óleo bem quente
• Se quiser polvilhe queijo ralado e orégano na hora de servir