Modo de Preparo:

• Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma mistura homogênea
• Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo e espalhe metade da massa
• Alterne as camadas do recheio com a mussarela, presunto, tomate, cebola, orégano, mussarela e presunto
• Despeje o restante da massa e polvilhe com queijo ralado e orégano
• Coloque no forno preaquecido por 35 minutos ou até a massa dourar

Informações Adicionais

• Dica: Quando fatiar os tomates, deixe-os escorrer para que ele não solte água durante o cozimento. Assim, a parte de baixo da massa ficará sequinha e fofinha como a parte de cima. Outra dica é deixar o forno bem quente antes e durante o cozimento, pelo mesmo motivo. Também pode-se decorar a massa antes de ir ao forno com fatias finas de pimentão, isso dará um aroma todo especial a massa.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g