MODO DE PREPARO

• Creme
• Junte o leite condensado, o leite integral, o amido de milho e as gemas numa panela e misture.
• Leve os ingredientes ao fogo e mexa até engrossar. Reserve.
• Montagem
• Passe parte dos biscoitos na calda de pêssego.
• Acomode os biscoitos num refratário de tamanho retangular.
• Faça camadas, intercalando metade do creme e metade dos pêssegos picados.
• A seguir, adicione mais uma camada de biscoitos e mais uma camada de creme e pêssegos.
• Para decorar, utilize raspas de chocolate branco com o restante das fatias de pêssego.
• Deixe na geladeira por no mínimo 1 hora e sirva.