Pavê de Amendoim
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme claro.
- Junte as gemas e, sempre batendo, adicione o creme de leite e o leite condensado aos poucos, até obter um creme.
- Adicione então o amendoim (reserve 2 colheres (sopa) para decorar) e a essência.
- Misture bem. Retire e reserve.
- Banhe os biscoitos no leite, com cuidado para não amolecerem demais.
- Num refratário, alterne camadas do biscoito e de creme, mas termine com o creme.
- Por cima, arrume o amendoim reservado.
- Leve à geladeira por duas horas e sirva.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 200 g de manteiga
- 2 gemas
- 1/2 caixa (100 g) de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 400 g de biscoito maisena
- 2 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/2 xícara (chá) de leite
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