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DOCE DE LEITE CASEIRO

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo
    Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos)
    Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos)
    Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco


Ingredientes

    • 2 litros de leite 4 xícaras de açúcar
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