Batata recheada de microondas

Lave bem a batata, faça furos com um garfo e um corte por cima em toda sua extensão

Coloque em um prato e leve ao microondas por cerca de 8 minutos cada lado

Após o tempo verifique, furando com um garfo, se estão suficientemente cozidas

Corte a calabresa em pequenas rodelas

Corte o presunto e queijo em quadradinhos

Com uma colher, retire parte da polpa da batata e faça um purê

Misture com este purê: a calabresa, presunto, queijo, requeijão, cheddar, orégano, cebolinha

Recheie a batata com esta mistura, regue com azeite e leve ao micro-ondas por mais 2 minutos

Decore com batata palha e bom apetite!

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